蔬菜煎饼是邳州的特色食品。它们是用卷心菜、韭菜、芥末、菠菜和其他配料包裹的。此外，辣椒味道更好，风味独特。味道很浓，很好吃，让人吃不腻。
蜂蜜三刀不仅是许多当地人童年的美食记忆，也是当地的传统特色小吃。芝麻香味浓郁，口感柔甜而不腻，风味浓郁。
臭盐豆是当地经典小吃之一，制作工艺复杂，选材料选择精美。它的颜色是红色的，香味浓郁。发酵后的味道独特，风味浓郁。它尝起来咸、辣、开胃，深受当地人的喜爱。
麻辣粉丝是当地人最喜欢的配菜，清脆爽口，咸辣开胃。尤其是在夏天，它有增强食欲和帮助消化的作用。味道不一样，让人赞不绝口。
干苔是当地的特产，色泽翠绿，肉质丰满，清脆爽口，味道独特。做成菜，味道极佳，味道悠长，让人回味无穷，吃起来永不厌倦。