这也是一个关于黑枸杞的话题。每当提到枸杞，它就会与抗癌、抗衰老、美容等相关词语一起出现。然而，据传黑枸杞似乎比普通枸杞更强大，因此黑枸杞的价格甚至可以卖到每公斤4000多元。有些人甚至称之为软金。黑枸杞对身体有什么好处？经常吃对身体有什么影响？吃黑枸杞，有些事情你需要知道。
黑枸杞一天吃多少合适?
黑枸杞，是你想的吗？事实上，黑枸杞和我们日常生活中常见的红枸杞属于近亲关系，它们都属于茄科枸杞属植物。
有人说经常吃黑枸杞可以增强抗氧化能力，清除自由基？首先，请明确黑枸杞中所含的各种营养成分实际上也包含在其他普通食品中，差别不大。
其次，黑枸杞中能起到抗氧化作用的物质是原花青素，花青素是一种常见的多酚类色素物质。值得注意的是，干黑枸杞中所含的花青素约为8.21—31.约46mg/g，略高于蓝莓、紫薯、葡萄等深色食物中所含的原花青素；相对而言，它的抗氧化能力略高于红枸杞，但自由基的去除率不到1%。