立秋过后，中国开心果科普示范基地里的开心果开始逐渐由绿变红，一穗穗开心果挂满了枝头，长势喜人，不日即将成熟，丰收在望。
走进种植基地，放眼望去一排排果树排列整齐，树冠呈自然开心形、树姿优美，一串串、一簇簇果实红绿相间，微风吹过，深绿的树叶与粉红的果实红绿相间、相映生辉，分外妖娆。眼下，开心果外皮逐渐呈现出渐变红色，搓掉外皮果核两端尖、开口良好，果仁也由黄绿色转至粉红色，不久后将在凉风至和白露生中迎来丰收。