8月4日，安徽省蚌埠市市场监督管理局公布2022年第56期食品安全监督抽检信息。本期抽检饮料、餐饮食品共18批次。饮料16批次，合格16批次；餐饮食品2批次，不合格2批次。
不合格食品具体情况如下：
蚌埠市高新区二亩田餐饮饭店使用的骨碟阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
蚌埠经济开发区金寨缘土锅饭店使用的餐具阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
蚌埠市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类任务
合格产品信息序号标称生产者名称标示生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份样品名称规格/型号生产/加工/购进日期/批号产品分类任务